Kommerciel Kvalitetskoordinator

Recruiter
Location
København K, Hovedstaden (DK)
Salary
Attraktiv løn efter kvalifikationer
Posted
15 Nov 2016
Closes
09 Dec 2016
Contract Type
Full Time

Arbejdsgiver: Løgismose Meyers
Region: Hovedstaden
Ansættelselstype: Permanent
Jobfunktion: QA
Reference: FJMKC0512
Kontakt: +45 29126119
Konsulent: Direktør Mads Clemmensen

Opsummering

Foodjob Danmark søger nu en kommercielt funderet kvalitetskoordinator med overblik og gennemslagskraft til Løgismose Meyers, en af den danske fødevarebranches mest kendte brands.

Jobbeskrivelse

Kvalitetskoordinatoren er ansvarlig for at Løgismose Meyers egne butikker og produktioner til enhver tid fremstår rengjorte, indbydende og i fuld overensstemmelse gældende lovgivning. Funktionen er operationel ude ved butikkerne, og der forventes en selvstændig arbejdsform.

Kvalitetskoordinatoren har ansvar for at opbygge manualer, egenkontrolprogrammer og beskrivelser af arbejdsgange, som sikrer hygiejne og fødevaresikkerhed. Denne opgave løses i samarbejde med områdets ledere. Opgaven indbefatter også orientering, træning og supervision af butikspersonalet i hygiejne og kvalitetsprogrammer.

Virksomheden har desuden et kvalitets/hygiejne score card for centralproduktioner, som er benchmark for alle enheder. Det er kvalitetskoordinatorens ansvar at tilpasse og implementere dette.

Vigtigste arbejdsopgaver:

  • Udarbejdelse og kontrol af egenkontrolprogrammer, samt mærkning af egenproducerede varer
  • Træning og supervision af butikspersonale
  • Kontakt til fødevaremyndigheder
  • Ajourføring i relation til eksisterende fødevarelovgivning.
  • Udarbejde af kvalitets/hygiejne score card
  • Opfølgning på kvalitets/hygiejne indsatser
  • Økoregnskab - udarbejdelse og procedure

Det er vigtigt, at Kvalitetskoordinator til enhver tid optræder servicemindet og professionel, og fremstår som en god rollemodel overfor kolleger og samarbejdspartnere med høj kvalitet i fokus.

Vi forventer at du:

  • Har en dyb passion for fødevarer og brænder for at sikre høj fødevaresikkerhed og kvalitet
  • Har en relevant videregående uddannelse inden for fødevarer- og kvalitetssikring
  • Mindst 5 års erfaring med kvalitets og hygiejnestyring i et kommercielt miljø
  • Har erfaring med kvalitetsstyring i butikker med gode samarbejds- og relations evner
  • Tillidsvækkende, serviceminded og rummelig personlighed
  • Praktisk orienteret, med evnen til selvstændigt at gennemføre og afslutte komplicerede opgaver
  • Er loyal, fleksibel og samarbejdsvillig

Vi tilbyder:

  • Muligheden for at omsætte gastronomiske visioner og råvarer i international klasse for et af branchens stærkeste brands
  • Indflydelse og frihed under ansvar i en virksomhed med en handlingsorienteret beslutningsproces
  • Faglig sparring med i tæt samarbejde med en engageret ledelse
  • Et arbejdsmiljø med entreprenørånd, sammenhold og højt præstationsniveau
  • En åben og respektfuld tone, hvor tingene siges lige ud
  • Løn efter kvalifikationer

Den rette ansøger skal være villig til at bosætte sig inden for 45 min. kørsel af virksomhedens hovedkvarter, som ligger centralt i Københavnsområdet.

Hvis du har spørgsmål til stillingen - kontakt direktør Mads Clemmensen fra Foodjob Danmark, som medvirker i udvælgelsen af kandidater, på telefon 2912 6119.

Alle ansøgninger behandles med fuld diskretion.